Seit fast 30 Jahren pflegt das Albert-Einstein-Gymnasium ein sehr freundschaftliches Verhältnis mit seiner französischen Partnerschule, dem Collège ESCR Sainte Marie in La Roche-sur-Foron im Département Haute-Savoie in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Teilnehmen können an dem Partneraustausch Schülerinnen und Schüler der 8. und 9. Jahrgangsstufe mit Französisch als 2. oder 3. Fremdsprache. Traditionell besucht die Gruppe des AEG im Herbst (meist im Oktober) für eine gute Woche die Austauschpartner in Frankreich. Der Gegenbesuch erfolgt dann jeweils im selben Schuljahr im Frühjahr. Alle für den Austausch in Frage kommenden Schülerinnen und Schülern werden automatisch in einen mebis-Kurs eingeschrieben, in dem die relevanten Unterlagen für den Austausch bereitstehen.
Während des Austauschs besuchen die Münchner natürlich den Unterricht zusammen mit ihren Austauschpartnern, besichtigen Genf und Annecy, die Burg von Menthon, machen eine gemeinsame Wanderung mit den Austauschschülern und essen Tartiflette, eine Spezialität der Region.